Ароматная специя, которая добавляет уникальный вкус и аромат многим блюдам. Известный также как кинза, кориандр широко используется в различных кухнях мира, включая средиземноморскую, индийскую, латиноамериканскую и азиатскую.

Кориандр обладает сладким, пряным вкусом с легкими цитрусовыми нотами. Он отлично подходит для приправления мяса, рыбы, овощей и супов, а также в комплексных блюдах, таких как карри, таджин или чили.

Кориандр также полезен для здоровья. Он содержит антиоксиданты, витамин C, магний и другие полезные минералы. Кориандр также помогает поддерживать здоровье сердца и пищеварительной системы.