Говяжья грудинка - часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер крупного рогатого скота. Отличается наличием пленки и повышенным содержанием жира.

Широко используется в кулинарии, благодаря привлекательным вкусу и аромату, а также относительной простоте в обработке.

Состав:

Химический состав говяжьей вырезки характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).

Условия и срок хранения:

При t от 0 С - до +4 С – 7 суток,

При t от 0 С - до +4 С – 12 суток (в вакуумной упаковке).

При t не выше - 18 С – до 12 месяцев.

Доставка осуществляется по всей России.

Подробную информацию смотрите на нашем сайте.