Пищевая промышленность: · ликероводочная промышленность · производство бальзамов, настоек · консервная промышленность · виноделие · производство уксусной кислоты · кондитерская промышленность. Парфюмерная промышленность: · более 85% парфюмерной продукции содержит спиртовой раствор Фармацевтическая промышленность: · 40% всех лекарственных препаратов приготовлено при помощи этилового спирта Медицина: · дезинфекция (антисептик)