Предлагаем со склада в Москве универсальные машины для нарезки вяленой рыбы, мяса и овощей на соломку. Позволяют существенно облегчить и ускорить технологический процесс. Вяленая, копченая рыба и морепродукты, мясо и овощи, нарезанные соломкой, станут аппетитным и красивым лакомством. Ножи приводятся ременной передачей, обеспечивающей низкий уровень шума при работе и не требующей регулярного обслуживания. Описание: - компактны; - имеют широкую область применения; - высокая производительность; - 1 оператор - значительное сокращение рабочего места; - нарезка для пресервов; - нарезка вяленой рыбы, мяса, овощей на соломку; - применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез; - дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки; - изготовлены из пищевого пластика, анодированного алюминия и нержавеющей стали; - простота эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час; - конструкция машин обеспечивает удобную мойку. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 405х350х456 Макс размер нарезаемого продукта, мм 190х30 Ширина нарезки, мм 4,6,8 Напряжение питания, В 220 Потребляемая мощность, кВт 0,37 Вес нетто, кг: 25 В наличии б/у машина S111Plus (Германия) в ОТЛИЧНОМ состоянии для нарезки рыбы и кальмара соломкой шириной 6 мм. В работе была мало! Предлагаем оборудование для переработки рыбы, морепродуктов и мяса, для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд, дефростеры и шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры, льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного льда, коптильные и вялочные камеры. Упаковочное оборудование: настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkovac, Henkelman c гарантией 3 года, универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка, термоформовочные вакуум-упаковочные линии, автоматические вакуум-упаковочные машины и линии, термоупаковочные машины, запайщики готовых лотков вакуум-скин-газ, машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов, запайщики пакетов, горячие столы, стреппинг-машины и многое другое. Более полную информацию Вы можете получить по тел. в Москве: (499) 167-00-01, (499) 168-24-10, (916) 345-64-86 Юлия Бочкова или bp@b-techno.ru; www.b-techno.ru