Данный пельменный автомат сконструирован по современным технологиям и является высокопроиз-водительным, надёжным оборудованием для про-мышленного производства пельменей. Все элементы, вступающие в непосредственный контакт с продук-том, изготавливаются из нержавеющей стали, и име-ют специальное покрытие, благодаря которому тесто и начинка не прилипают к механическим частям ап-парата. Технические возможности автомата позволя-ют регулировать пропорцию между тестом и начин-кой, благодаря чему можно достигнуть высокого ка-чества продукции. Заменяя формующие головки можно производить пельмени самой различной фор-мы.