Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт главным образом применяется в выпечке. Кроме того, из неё изготавливаются печенья и пряники. Продукт характеризуется желтизной. Параметр белизны 32. Параметр клейковины 25 %. Измерение деформации клейковины 75 ед.

Параметр влажности составляет 14.2%. Производитель муки «Кумское» фасует продукт в упаковки 5-50 кг. Доступна отгрузка россыпью. Чтобы закупить продукт оптом или оформить договор дилера в регионе - напишите менеджеру через поле для сообщений.