Основная задача жироуловителя — предотвратить зарастание канализационных труб, появление сильных запахов, снизить концентрацию загрязнений в стоках.

Степень очистки: в установке связывается 70-80% жира поступающего вместе с водой на очистку, степень очистки по взвешенным веществам до 50%.

Корпус выполнен из армированного стеклопластика, срок службы - не менее 50 лет.

Жироуловители предназначены для устранения жиров из общественных и производственных сточных вод.

Помещений: в ресторанах, кафе, столовых, мясных, рыбных, молочных цехов, сточные воды которых загрязнены большим количеством жира. Эксплуатация таких объектов не только запрещена без предварительного отделения жиров, но и технологически затруднена, в связи с частым забиванием канализационных сетей.