Реблошон (Победитель в дегустационном конкурсе «Мимолет-2018») Нежный сыр, который относится к группе мягких сыров. Внутри сырная масса пластичная, мягкая. В аромате и вкусе фруктовые нотки, которые сочетаются с тонами яичного омлета и слегка солоноваты. Очень необыный и элегантный на вкус. 

Состав: цельное коровье пастеризованное молоко, закваска мезо-термо, хлористый кальций, соль поваренная пищевая, сычужный фермент с использованием Brevibacteriumline, GEO.