Примечания и область использования  Ширина среза: 430 mm  Мощность срезания: 19 m/min  Шкуросъемная машина для рыбы с транспортером с технологией CF и универсальным использованием для многих видов рыбы  Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например, лосось, лососевая форель, плоской рыбы, дорадо и т. д.  Также приспособлена для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей  Для обесшкуривания филе рыбы или с одной стороны для плоской рыбы  3 вида обесшкуривания: - глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning) - тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning) - Стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)