Автоматическая линия по производству изделий с начинкой предназначена для производства полуфабрикатов округлой формы с начинкой: манты, хенкали. Линия может работать с мясными, рыбным, куриным, овощным и другим фаршем. В состав линии входит: пельменный аппарат ST-II и устройство диафрагменной нарезки SB-200, которое придает продукту конечную форму. • линия выполнена из нержавеющей стали; • имеет замкнутый цикл охлаждения (не требуется проточной воды); • имеет раздельную регулировку скорости подачи начинки и теста, соотношение 1,3/1; • оборудована отводящим транспортером; • в состав линии входит устройство диафрагменной нарезки; • установив дополнительно специальную насадку, пельменный аппарат ST-II можно использовать для выпуска пельменей и вареников.