Модуль убоя кроликов представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок, в пределах которого производятся операции: 

- приёмка кролей - оглушение и убой кроликов; 
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей); 
- взвешивание и отправка тушки на хранение. 

Перемещение тушки кролика с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизаторы для ножей, бесконтактный рукомойник. Производительность модуля от 100 до 800 голов кроликов в смену.

По желанию Заказчика модульный цех убоя может быть оборудован холодильным помещением для охлаждения туш.

Мобильную бойню поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.

Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000/7000/6000 х 2450 х 2600 
Средняя потребляемая мощность: 3-10 кВт/ч 
Производительность: от 100 до 800 голов в смену.
Средний расход воды: 10 м3/в смену
Рабочих: 3 - 4 человека

Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза.

Цена на модульный цех убоя зависит от производительности и комплектации

Позвоните нам и мы проконсультируем Вас по любым вопросам.