Основные технические характеристики Производительность: 26 (кг/ч) Кол-во противней (600х400): 6 (шт) Напряжение: 380/50 (В/Гц) Мощность: 19,8 кВт Вес: 250 кг Габариты ШхГхВ: 1255х865х1665 (мм) Особенности Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304 Каждый ярус печи работает автономно Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении Независимые группы ТЭНов или горелок (верхнее и нижнее) Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки